맛짱네 집이야 그냥 쪄 놓아도.. 팬에 노릇하게 지져놓아도 잘 먹어요. ^^;

송편을?팬에 기름을 약간 넉넉하게 두루고.. 넘 세지 않은 불에서 뒤집어 가면.. 노릇노릇하게...
젓가락으로 송편의 표면을 건드려보았을때.. 살그락 소리가 나면 됩니다.

노릇하고.. 살그락 소리가 나면 ..설탕 한수저를 노릇하게 구운 송편위에 흩어뿌리기를 하고..

불을 약간 세게하여..송편을 골고루 굴려줍니다.

요렇게 맛탕을 만들면..넘 달지도 않고 적당히 달달한?송편 맛탕 완성이예요.
송편에 설탕을 완전히 입히면.. 넘 달아요.. 양쪽 면만 묻도록 하여 주시면 됩니다.

흠.. 맛은???? 맛짱의 맛이야 매일.. ^^;;

울 님들도?드셔 보시고.. 댓글로 말씀 해주세요..^^*

맛짱네는 그냥도 내 놓아도 잘 먹는데..송편 맛탕을 만들어 놓으면 더 잘 먹는다는..ㅋ
바삭하고 고소하면서 달달하니.. 맛나요.

▶ 남은 나물 - 나물밥전

나물은 가위로 쫑쫑쫑..ㅎㅎ
밥에 달걀을 넣고 비빈후에 나물과 다진 야채를 넣어 섞은 후에 찹쌀가루를 넣어준다.

잘 비빈밥의 반죽은 약간 많이 되직하지는 않지만, 뭉칠때 흐트러지지 않는정도 입니다.
반죽은 찹쌀가루의 양을 가감하여 조절하여 주시고, 넘 크지 않은 크기로 모양을 만들어 줍니다.

다 만든뒤에는 빵가루를~!!
아이들과 함께 각종 모양을 만들어도 재미있어요..^^

너무 크지 않게 기름은 적당히..

자주 뒤집지 마시고.. 한쪽이 노릇하게 익으면..돌려가며 익혀줍니다.

오른쪽은 빵가루를 빼고 그냥 크게 부친거예요.

요거이 나물 밥 전이라고 할까요? 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃~!!

사진이 흐릿~!!
오른쪽은 크게 부친것을 잘라서 담아 보았네요.

드실때는 잘 익은 나박김치와 그냥 드셔도 되고, 아이들은 케찹등 소스를 발라 주시면 좋아합니다.

남은 나물을 이용하여 한끼 훌륭한 식사를..ㅎㅎ
맛있게 드세요~^^*