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두유로 만든 버섯전

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작성자 상사화 작성일10-02-22 13:10 조회719회 댓글0건


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표고버섯과 양송이버섯은 잘게 썰고,느타리버섯은 잘게 찢어둔다
부추는 2~3cm길이로 송송 썰고, 청양고추는 다진다
 
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볼에 베지밀A와 밀가루,소금을 섞은 후, 버섯,부추,청양고추를 넣어 반죽을 만든다
 
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팬을 달군 후, 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 1큰술씩 덜어 노릇하게 굽는다
다 구워진 전을 접시에 담고 초간장과 함께 낸다
 
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