재 료

신김치 1/4포기, 두부 1/4모, 참치 1팩,

게란1개, 양파 1/2개( 또는 파) , 생표고 3~4개..

고추장 2큰술, 참기름 1큰술, 후추, 설탕 각 조금..

제가 사용한 참치는 라이트 참치입니다.

라이트 참치는 보존액이 기름이 아니라 물이 들어있어

칼로리가 훨씬 낮은 제품 입니다.

단..기름기가 워낙 적어 좀 퍽퍽한 감이 있습니다.

글치만 .. 다이어트 하시는 분들께는  강추..^^

오이는 냉장고서 한토막이 하도 굴러 댕겨

귀찮아서 넣은 것이니 빼셔도 괜찮습니다.

뭐든 남은 자투리 채소 넣으시면 좋을 듯..^^

볶음밥엔 반드시 더운밥을 넣어야 한다는 것 잘 이시죠..?

찬밥을 넣으면 밥이 덥혀지는 동안

다른 재료들이 너무 익어 버려 맛이 없어져요..ㅜㅜ

볶음밥에 간은 소금보다는 간장을 넣으면

감칠맛도 있고 또  풍미도 살아 난답니다.

글치만 오늘 볶음밥엔 참치가 들어가 조금

느끼할 수 있으므로 고추장을 넣어 보았어요.

매콤 달달~~한 고추장 맛에 비린내가 제거 되라구용..ㅎ

자~~어떠세요..?

맛있어 보이시나용..? ㅋ

당근..  시식을 해봐야겠죠..? ㅋ

먼저 볶음밥의  영원한 절친..

계란 프라이를 한 점 뚝~~~!! ^^

적당히 다지듯 밥을 퍼서..^^

한입에 앙~~~~^0^ ..

흠.. 역시...!!

고추장이 제 기대를 저버리지 않았군요..ㅋ

매콤..달달한 맛에 입안이 확~~

정리되는 느낌..^^

여러 재료를 조화롭게 어우르는 착한 맛..ㅎ

역시 우리 고추장이 최고..!!