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포도 넣은 치킨

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작성자 불칼 작성일11-08-27 21:31 조회749회 댓글1건


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레시피:닭한마리, 소금, 후추,전분가루,우유 야채(가지, 양파, 천도복숭아, 포도, 오이)

소스(간장2t, 포도즙1t, 오미자청1T, 설탕2T, 식초2T, )전분1T

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닭을 손질하여 살을 미리발라 줍니다..

(닭 가슴살이나 안심으로 하세요)

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야채는 집에있는 재료로 해 주세요~~

소스에 특별히 포도즙을 넣어 보았어요..

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먼저, 팬에 야채를 볶아 줍니다..

여기에 분량의 소스를 부어 줍니다..

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마지막에 과일넣고, (제철과일을 사용했어요)

저희집엔, 얼마전 구입한 원적외선이라 불조절이 쉬워요...저온에서 불조절을 한후 치킨을 튀긴후

개어둔 전분1T,를 넣어 줍니다..(그럼 걸죽한 소스가 됩니다)

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앗..여기서..실수..계란에 전분반즉해서 튀기질 않았네요..

(오늘은 패스 입니다)

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접시에 치킨을 담은후, 소스 부어 줍니다.. 마지막에 포도 몇송이 올려 보세요..

소스의 열때문에 겉만살짝 익어요...

포도즙과 알멩이가 들어가 더 맛나는 탕수육이 되었어요.

눈물 없이는 먹지 못 하는 치킨 탕수육...담부터..위험한 행동은 하지 않으려구요ㅎㅎㅎ

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댓글목록

사무장님의 댓글

사무장 작성일

색감이 좋아서...더 맛있겠어요..^^